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  20200120 ,>>【39909.com138005.com】>>,食品安全信息平台应当公开下列内容:  (一)行政许可信息;  (二)食品检验以及监督性抽样检验情况;  (三)违法行为查处情况;(四)分级分类管理情况;(五)食品生产经营者食品安全信用档案以及食品安全特殊监管名单;(六)奖励信息;(七)应当公开澄清的食品安全信息;(八)法律、法规规定的其他食品安全信息。

   第七十七条食品安全管理员发现下列食品安全隐患,可能造成食品安全事故的,应当在报告第一责任人的同时向生产经营场所所在地食品药品监督管理机构报告:(一)食品出现大批量腐败变质,没有被销毁处理或者被用于生产加工食用的;(二)生产经营的食品引发食物中毒的;(三)生产经营环境恶劣、卫生条件差的;(四)其他可能造成食品安全事故的。经考核不具备食品安全相关专业知识和管理能力的,不得上岗。

 

  第一百一十九条本条例规定由市市场监管部门另行制定具体办法的,市市场监管部门应当自本条例施行之日起六个月内制定。司法建议书以及答复应当抄送市场监管部门,纳入食品安全信息平台向社会公开。

 

  <<|39909.com138005.com|>>第四十八条责任约谈应当包括下列事项:(一)通报检查或者被举报的有关情况,指出存在的食品安全问题;(二)了解生产经营的有关情况,听取被约谈人员的说明;(三)给予警示、告诫,提出整改要求。

   第一百零八条除食用农产品个体摊贩、食品生产加工小作坊和食品摊贩外,其他食品生产经营者违反本条例第六十五条第一款规定,未配备食品安全管理员或者委托专业服务机构从事内部食品安全监督管理工作的,由市场监管部门责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业。第十九条市市场监管部门应当会同相关部门按照各自职责与主要食品输出地相关部门建立下列联动工作机制:(一)互通食品质量安全信息、加强执法协调;(二)完善食品输出地生产记录、标识管理、质量标准、信用档案和产品召回等监督管理制度;(三)推动风险交流、良好操作规范、危害分析与关键控制点体系认证、检验检测、产品认证等制度的有效实施;(四)加强供深农产品基地土壤环境质量保障工作。

 

   倡导进入集中交易市场的食品生产经营者公示食品来源、质量合格等信息。第二十四条鼓励食品生产经营者制定和实施严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

 

   第七十三条内部食堂对外承包的集中用餐单位应当与承包方签订书面协议,明确具体工作职责以及双方权利和义务。第四节应急管理第五十五条市、区人民政府应当按照规定制定食品安全事故应急预案,对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定,并定期举办食品安全事故应急演练。

 

   第九十六条鼓励、支持志愿者组织以及志愿者的下列食品安全监督活动:(一)开展食品安全宣传教育;(二)举报食品安全违法行为;(三)对食品安全工作提出意见和建议。第四十五条市场监管部门应当将下列食品生产经营者作为重点监督对象,加强监督管理:(一)中央厨房、集体用餐配送单位,以及供餐人数众多的集中用餐单位;(二)重大活动餐饮服务单位;(三)大型餐饮企业、连锁餐饮企业;(四)旅游景区餐饮服务提供者;(五)集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者;(六)保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品等特殊食品的生产经营企业。

 

  (环彦博 20200120 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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